昨日，记者走访我市多个农贸市场、超市发现，生姜“牛市”坚挺，价格持续上涨。
“涨得厉害，拿货都10元了，基本上也是没赚。”永安里农贸市场一位卖姜蒜的蔡姓摊主说，这两个月，生姜价格一直高居不下，上个月月初还卖10元一斤，现在也要卖到11—12元一斤了。
今年以来，市面上生姜价格呈现出上涨趋势。6月3日、6月5日，中心集贸市场生姜价格为11元/斤。6日，武商量贩生姜价格为10.5元/斤。而今年1月2日，中心集贸市场生姜价格为8元/斤，超市均价为7.98元/斤，相比价格上涨超过30%；而去年的6月6日两市场价格分别为，4.5元/斤、4.7元/斤，一年时间里涨幅分别达到144%和123%。
据业内人士分析，生姜种植面积的减少，去年高温天导致的减产，生产成本的增加，以及部分种植户的惜售心理等多方面的原因，促成了生姜的市场供应量相对不足，而作为调料品，其市场消费需求大体上保持稳定，价格的上涨也就成为必然。
市物价局价格监测中心分析，接下来一段时间里生姜价格将维持相对高位运行。(李雯）