从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本稳定，个别品种小幅上涨；猪肉价格整体小幅下降；肉禽蛋奶类整体价格小幅下降；水产品价格整体小幅波动；小杂粮价格和调料价格整体基本稳定，个别品种小幅上涨；水果价格基本稳定，个别品种下降；豆制品价格整体平稳；13种蔬菜价格整体10涨1跌2平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.09元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，早籼米、花生油价格分别上涨1.13%、1.03%，其余价格均持平；
与上年同周相比，标准粉、早籼米、粳米分别上涨5.37%、4.28%、7.50%，中晚籼米、花生油、菜籽油分别下降2.14%、0.34%、2.98%，特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为16.15元、12.03元、25.09元；
与上周相比，腿夹肉、肋排价格下降2.51%、1.80%,精瘦肉价格持平；
与上年同周相比，精瘦肉、腿夹肉价格分别上涨7.17%、8.48%，肋排价格下降10.68%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.25元、27.25元、12.13元、6.99元；
与上周相比，牛肉、羊肉价格分别下降2.08%、2.68%，其余价格均持平；
与上年同周相比，鸡肉上涨40.07%，牛肉、羊肉分别下降-11.50%、-24.31%，鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为6.93元；与上周相比，价格下降0.72%；与上年同周相比，价格下降5.97%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.31元、9.32元、11.65元；
与上周相比，草鱼、鲫鱼价格上升3.54%、4.95%，胖头鱼价格下降2.20%；
与上年同周相比，草鱼价格下降1.75%，胖头鱼、鲫鱼价格上升1.30%、14.22%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.07元、5.18元、4.69元；
与上周相比，绿豆价格下降5.16%,其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-2.72%、2.37%、0.43%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.77元、2.85元、3.50元、8.24元、29.08元、4.76元；
与上周相比，大蒜头、白砂糖价格下降2.14%、1.24%，生姜价格上涨1.60%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、白砂糖分别上涨58.57%、17.82%,生姜、干辣椒价格下降17.76%、2.09%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.07元、3.61元、3.00元；
与上周相比，苹果价格下降12.91%，其余价格均持平；
与上年同周相比，价格分别下降18.96%、29.35%、45.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.07元；
与上周相比，价格上涨6.23%；与上年同周相比，价格上升8.10%。本周蔬菜整体价格总体小幅上涨，其中涨幅超过5%的品种有大白菜、小白菜、包菜、芹菜、茄子、萝卜，分别上涨6.36%、20.71%、23.31%、12.47%、9.89%、14.39%；涨跌幅度不超过5%的品种有黄瓜、豆角、西红柿、青椒、土豆；冬瓜、莲藕价格持平。本周适逢五一假期消费需求增加，且近期多大雨出门不便，双重原因导致本周菜价整体上升，但仍在正常范围内。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种价格情况做到实时了解、及时报告。本周就市场总体情况来看，我市主副食品市场秩序井然，整体供应量充足，价格整体平稳、无异常现象。