从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看,相比上周,我市粮油价格整体基本稳定,个别品种小幅下降;猪肉价格整体下降;肉禽蛋奶类整体价格1涨1跌4平;水产品价格整体下跌;小杂粮价格和调料价格整体基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格整体有涨有跌;豆制品价格整体平稳;13种蔬菜价格整体4涨6跌3平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:
一、粮油
本周数据监测显示:我市主要粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元;
主要食用油每桶(5升)均价分别为:花生油162.65元、菜籽油87.43元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元;
与上周相比,菜籽油下降6.92%,其余价格均持平;
与上年同周相比,标准粉、早籼米分别上涨5.37%、2.71%,中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油分别下降2.14%、2.27%、1.81%、5.41%,特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示:本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为15.90元、11.35元、25.17元;
与上周相比,精瘦肉价格下降0.81%、腿夹肉价格下降2.74%、肋排价格下降1.26%;
与上年同周相比,价格分别下降3.81%、6.12%、8.64%。
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为39.00元、30.00元、12.13元、6.99元;
与上周相比,羊肉下降1.64%,其余价格均持平;
与上年同周相比,鸡肉上涨37.37%,牛肉、羊肉分别下降2.50%、17.81%,鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为7.57元;与上周相比,价格上涨1.47%;与上年同周相比,价格上涨4.41%。
牛奶每250毫升均价为3.05元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格持平。
三、水产品
监测显示:本周淡水鱼价格:草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为6.49元、9.52元、10.55元;
与上周相比,价格分别下降3.71%、2.56%、2.76%;
与上年同周相比,价格涨跌分别为-14.27%、-3.64%、4.77%。
四、小杂粮及调料
监测显示:小杂粮类,本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.52元、5.18元、4.69元;
与上周相比,价格均持平;
与上年同周相比,价格涨跌分别为14.59%、2.78%、-4.67%。
调料类,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.99元、2.85元、3.50元、8.62元、29.20元、4.82元;
与上周相比,生姜下降1.37%,其余价格均持平;
与上年同周相比,大蒜头、生姜、干辣椒、白砂糖分别上涨64.40%、21.07%、11.54%、27.85%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示:本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.99元、3.52元、3.00元;
与上周相比,苹果上涨12.92%,香蕉下降0.56%,梨价格持平;
与上年同周相比,价格涨跌分别为1.30%、-24.95%、-40.00%。
六、豆制品
监测显示:本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元;
与上周相比,价格均持平;
与上年同周相比,豆腐、干子价格均持平,千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示:本周13种蔬菜平均价格为3.03元;
与上周相比,价格下降0.33%;与上年同周相比,价格下降10.88%。本周蔬菜整体价格均有所下降,其中降幅超过5%的品种仅有莲藕,下降6.58%;涨幅超过5%的品种有豆角、青椒,分别上涨6.48%、8.00%;涨跌幅度不超过5%的品种有大白菜、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、西红柿、土豆;包菜、冬瓜、萝卜价格均持平。本周天气晴好,且气温上升,逐渐步入春天,对于大部分的蔬菜的生长环境有较好的影响,本地商超与农贸市场蔬菜供应充足,纷纷降价促销。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视,对市场各类品种的价格情况做到及时了解,争取有事及时报告。本周就市场总体情况来看,市场秩序井然,整体供应量充足,价格保持动态稳定,市场无异常现象。