从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本稳定，个别品种小幅上涨；猪肉价格整体小幅波动；肉禽蛋奶类整体价格小幅下降；水产品价格整体小幅波动；小杂粮价格和调料价格整体基本稳定，个别品种小幅下降；水果价格整体小幅下降；豆制品价格整体平稳；13种蔬菜价格整体2涨7跌4平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油165.65元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，花生油价格上涨0.34%，其余价格均持平；
与上年同周相比，标准粉、早籼米分别上涨5.37%、3.08%，中晚籼米、粳米、菜籽油分别下降2.14%、2.27%、2.98%，特一粉、花生油、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为16.15元、11.97元、25.92元；
与上周相比，腿夹肉价格下降0.50%、肋排价格上涨3.31%,精瘦肉价格持平；
与上年同周相比，精瘦肉、腿夹肉、肋排价格分别上涨9.86%、8.52%、2.25%；
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.00元、26.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，牛肉、羊肉价格分别下降-0.71%、-4.59%，其余价格均持平；
与上年同周相比，鸡肉上涨8.98%，牛肉、羊肉分别下降-10.26%、-27.78%，鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为6.93元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格下降5.71%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.48元、9.10元、11.94元；
与上周相比，草鱼、鲫鱼价格上升2.33%、2.49%，胖头鱼价格下降2.36%；
与上年同周相比，胖头鱼价格下降1.09%，草鱼、鲫鱼价格上升4.76%、17.06%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.87元、5.18元、4.69元；
与上周相比，绿豆价格下降3.29%,其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为-3.14%、2.37%、0.43%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.74元、2.85元、3.50元、8.36元、29.08元、4.82元；
与上周相比，大蒜头价格下降0.39%，生姜、白砂糖价格上涨1.46%、1.26%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、白砂糖分别上涨18.17%、19.31%,生姜、干辣椒价格下降20.53%、2.09%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.94元、3.36元、3.00元；
与上周相比，苹果、香蕉价格下降2.14%、6.93%，梨价格均持平；
与上年同周相比，价格分别下降22.05%、29.41%、45.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为3.01元；
与上周相比，价格下降1.95%；与上年同周相比，价格上升5.99%。本周蔬菜整体价格总体小幅下降，其中涨幅超过5%的品种有萝卜，上涨7.55%；涨跌幅度不超过5%的品种有豆角、西红柿、青椒、土豆；大白菜、芹菜、茄子、莲藕价格持平。本周是五一假期后的第一周，五一上涨的蔬菜价格基本已调回原价，整体蔬菜价格小幅下降。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种价格情况做到实时了解、及时报告。本周就市场总体情况来看，我市主副食品市场秩序井然，整体供应量充足，价格整体平稳、无异常现象。
