从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看,相比上周,我市粮油价格整体基本稳定,个别品种小幅上涨;猪肉价格整体小幅波动;肉禽蛋奶类整体价格小幅下降;水产品价格整体小幅波动;小杂粮价格和调料价格整体基本稳定,个别品种小幅下降;水果价格整体小幅下降;豆制品价格整体平稳;13种蔬菜价格整体2涨7跌4平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:
一、粮油
本周数据监测显示:我市主要粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.15元;
主要食用油每桶(5升)均价分别为:花生油165.65元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元;
与上周相比,花生油价格上涨0.34%,其余价格均持平;
与上年同周相比,标准粉、早籼米分别上涨5.37%、3.08%,中晚籼米、粳米、菜籽油分别下降2.14%、2.27%、2.98%,特一粉、花生油、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示:本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为16.15元、11.97元、25.92元;
与上周相比,腿夹肉价格下降0.50%、肋排价格上涨3.31%,精瘦肉价格持平;
与上年同周相比,精瘦肉、腿夹肉、肋排价格分别上涨9.86%、8.52%、2.25%;
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.00元、26.00元、12.13元、6.99元;
与上周相比,牛肉、羊肉价格分别下降-0.71%、-4.59%,其余价格均持平;
与上年同周相比,鸡肉上涨8.98%,牛肉、羊肉分别下降-10.26%、-27.78%,鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为6.93元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格下降5.71%。
牛奶每250毫升均价为3.05元;与上周相比,价格持平;与上年同周相比,价格持平。
三、水产品
监测显示:本周淡水鱼价格:草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.48元、9.10元、11.94元;
与上周相比,草鱼、鲫鱼价格上升2.33%、2.49%,胖头鱼价格下降2.36%;
与上年同周相比,胖头鱼价格下降1.09%,草鱼、鲫鱼价格上升4.76%、17.06%。
四、小杂粮及调料
监测显示:小杂粮类,本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为5.87元、5.18元、4.69元;
与上周相比,绿豆价格下降3.29%,其余价格均持平;
与上年同周相比,价格涨跌分别为-3.14%、2.37%、0.43%。
调料类,大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.74元、2.85元、3.50元、8.36元、29.08元、4.82元;
与上周相比,大蒜头价格下降0.39%,生姜、白砂糖价格上涨1.46%、1.26%,其余价格均持平;
与上年同周相比,大蒜头、白砂糖分别上涨18.17%、19.31%,生姜、干辣椒价格下降20.53%、2.09%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示:本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为5.94元、3.36元、3.00元;
与上周相比,苹果、香蕉价格下降2.14%、6.93%,梨价格均持平;
与上年同周相比,价格分别下降22.05%、29.41%、45.45%。
六、豆制品
监测显示:本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元;
与上周相比,价格均持平;
与上年同周相比,豆腐、干子价格均持平,千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示:本周13种蔬菜平均价格为3.01元;
与上周相比,价格下降1.95%;与上年同周相比,价格上升5.99%。本周蔬菜整体价格总体小幅下降,其中涨幅超过5%的品种有萝卜,上涨7.55%;涨跌幅度不超过5%的品种有豆角、西红柿、青椒、土豆;大白菜、芹菜、茄子、莲藕价格持平。本周是五一假期后的第一周,五一上涨的蔬菜价格基本已调回原价,整体蔬菜价格小幅下降。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视,对市场各类品种价格情况做到实时了解、及时报告。本周就市场总体情况来看,我市主副食品市场秩序井然,整体供应量充足,价格整体平稳、无异常现象。
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