从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，相比上周，我市粮油价格整体基本稳定，个别品种小幅下降；猪肉价格整体基本稳定；肉禽蛋奶类整体价格基本稳定；水产品价格整体小幅波动；小杂粮价格和调料价格整体基本稳定，个别品种小幅上涨；水果价格整体小幅上涨；豆制品价格整体平稳；13种蔬菜价格整体0涨9跌4平。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油
本周数据监测显示：我市主要粮食每500克均价分别为：特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.68元、中晚籼米3.20元、粳米2.13元；
主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油162.40元、菜籽油89.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元；
与上周相比，粳米、花生油价格分别下降0.93%、1.96%，其余价格均持平；
与上年同周相比，标准粉、早籼米、菜籽油分别上涨5.37%、3.08%、0.84%，中晚籼米、粳米、花生油分别下降2.14%、3.18%、1.96%，特一粉、大豆油、大豆调和油价格均持平。
二、肉、禽、蛋、奶
监测显示：本周猪精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克均价分别为16.15元、11.97元、25.67元；
与上周相比，肋排价格下降0.96%，其余价格持平；
与上年同周相比，精瘦肉、腿夹肉、肋排价格分别上涨6.25%、14.33%、2.27%；
牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为35.00元、26.00元、12.13元、6.99元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，鸡肉上涨5.85%，牛肉、羊肉分别下降10.26%、27.78%，鸭肉价格持平。
鸡蛋每500克均价为6.98元；与上周相比，价格上涨0.72%；与上年同周相比，价格下降3.32%。
牛奶每250毫升均价为3.05元；与上周相比，价格持平；与上年同周相比，价格持平。
三、水产品
监测显示：本周淡水鱼价格：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.34元、9.10元、12.30元；
与上周相比，鲫鱼价格上升3.02%，草鱼价格下降1.87%,胖头鱼价格不变；
与上年同周相比，草鱼、胖头鱼价格下降3.93%、2.88%，鲫鱼价格上升18.04%。
四、小杂粮及调料
监测显示：小杂粮类，本周绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.09元、5.18元、4.69元；
与上周相比，绿豆价格上升3.75%,其余价格均持平；
与上年同周相比，价格涨跌分别为4.28%、2.37%、-4.67%。
调料类，大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为7.77元、2.85元、3.50元、8.57元、29.08元、4.82元；
与上周相比，大蒜头、生姜价格上涨0.39%、2.51%，其余价格均持平；
与上年同周相比，大蒜头、白砂糖分别上涨27.17%、19.31%,生姜、干辣椒价格下降18.54%、2.09%,含碘盐、无碘盐价格均持平。
五、水果
监测显示：本周苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.57元、3.61元、3.00元；
与上周相比，苹果、香蕉价格上涨10.61%、7.44%，梨价格均持平；
与上年同周相比，价格分别下降13.67%、23.84%、45.45%。
六、豆制品
监测显示：本期豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.16元、6.50元；
与上周相比，价格均持平；
与上年同周相比，豆腐、干子价格均持平，千张上涨8.33%。
七、蔬菜
监测显示：本周13种蔬菜平均价格为2.91元；
与上周相比，价格下降3.32%；与上年同周相比，价格上升2.83%。本周蔬菜整体价格总体小幅下降，其中降幅超过5%的品种有冬瓜、青椒、土豆，下降8.18%、9.79%、15.04%；涨跌幅度不超过5%的品种有小白菜、包菜、豆角、茄子、西红柿、莲藕；大白菜、芹菜、黄瓜、萝卜价格持平。本周气温逐渐升高，蔬菜长势喜人，供给有所增加，整体蔬菜价格小幅下降。
我市价格监测人员将持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种价格情况做到实时了解、及时报告。本周就市场总体情况来看，我市主副食品市场秩序井然，整体供应量充足，价格整体平稳、无异常现象。
