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黄石市第六周价格监测形势分析 (2025年2月3日-2月9日)

来源:收费调控科 时间:2025-02-10

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从本周主副食品市场监测巡视情况看,我市主副食品供应充足,市场价格秩序良好,无抢购、断档、脱销和价格异常波动等情况。

本周(23日-2月9,下同)监测的49种主要食品、副食品均价与上周(1月27日-2月2日,下同)相比:粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降;小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨;豆制品价格基本稳定;肉禽蛋奶价格涨跌互现;猪肉、水产品、水果、蔬菜价格小幅上涨。

一、粮油价格基本稳定,个别品种小幅下降

监测显示:本周粮食每500克均价分别为:特一粉3.13元、标准粉2.55元、早籼米2.65元、中晚籼米3.33元、粳米2.15元;食用油每桶(5升)均价分别为:花生油163.40元、菜籽油88.68元、大豆油63.27元、大豆调和油55.00元。相较上周,花生油、菜籽油价格下降0.31%、1.59%,其余价格均持平。与上年同期相比,中晚籼米、花生油、菜籽油价格分别上涨4.06%、0.62%、1.43%粳米价格下降2.27%,特制一级面粉标准粉、大豆油、大豆调和油价格持平。

二、肉禽蛋奶价格基本稳定,个别品种涨跌互现

监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为18.32元、13.66元、30.59元,较上周分别上涨8.92%、下降0.15%上涨10.04%较上年同期分别上涨3.68%、下降4.74%、上涨5.30%。从近两周价格走势来看,猪肉价格上涨。受春节影响,猪肉需求量季节性上升,价格有所上涨

牛、羊、鸡、鸭肉每500克均价分别为31.50元、28.50元、12.13元、6.99元。与上周相比,牛肉、羊肉价格下降1.56%、1.72%;其余价格均持平。与上年同周相比,牛肉、羊肉分别下降24.28%、17.63%,鸡肉、鸭肉价格持平;鸡蛋每500克均价为7.04元;与上周相比,价格持平,与上年同周相比,价格下降8.69%;牛奶每250毫升均价为3.05元。与上周相比,价格持平,和上年同周相比,价格持平。

、水产品价格小幅上涨

监测显示:本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为7.46元、8.88元、11.35元。与上周相比,草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下降上涨2.33%、上涨5.71%、持平。与上年同周相比,价格分别下降8.69%、1.77%、3.81%

四、小杂粮与调料价格基本稳定,个别品种小幅上涨

监测显示:小杂粮类:绿豆、黄豆、糯米每500克均价分别为6.57元、5.06元、4.80元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,价格分别上涨1.08%、3.05%、2.13%。

调料类:大蒜头、含碘盐、无碘盐、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均价分别为6.74元、2.85元、3.50元、7.37元、27.78元、4.85元。与上周相比,大蒜头、生姜价格上涨3.85%、2.93%,其余价格均持平。与上年同周相比,白砂糖价格上涨0.62%,大蒜头、生姜、干辣椒价格下降15.86%、19.98%、6.46%,含碘盐、无碘盐价格均持平。

五、水果价格小幅上涨

监测显示:苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.00元、4.04元、3.00元。与上周相比,苹果、香蕉价格分别上涨2.21%、4.39%,其余价格均持平。与上年同周相比,价格分别下降17.47%、上涨18.82%、持平。

六、豆制品价格稳定

监测显示:豆腐、干子、千张每500克均价分别为2.83元、5.23元、6.49元。与上周相比,价格均持平。与上年同周相比,豆腐价格持平,干子、千张价格上涨1.36%、3.84%。

、蔬菜价格上涨

监测显示:本周我省13种蔬菜价格1201平,每500克均价2.96元,较上周上涨7.25%,较上年同期下降20.64%。其中,涨幅前三的蔬菜是西红柿、黄瓜、大白菜,分别上涨15.08%、13.55%、11.11%。从近两周价格走势来看,蔬菜价格小幅上行主要是近期寒潮影响蔬菜产量,蔬菜生长周期延长,前期蔬菜价格整体低位小幅波动现在有所回升,且受春节影响,蔬菜需求量增加,价格上涨。