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2015年6月份黄石主副食品市场价格简析

来源:市物价局 时间:2015-06-30

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  六月份,黄石市场监测的47种主要食品、副食品价格与上月相比,粮油价格总体稳定,猪肉价格持续上涨,淡水鱼价格小幅上涨,蔬菜价格以降为主。
  
  一、粮油价格基本稳定
  
  市场监测的特一粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克的月均价分别为2.00元、1.80元、2.40元、2.70元、2.90元。粮食类价格环比、同比均持平。
  
  5升装鲁花花生油月均价为147.68元,上月均价为148.90元,上年同期为148.73元,月环比下跌0.82%,年同比下跌0.71%;5升装金龙鱼调和油月均价为56.90元,上月均价为54.65元,上年同期为59.90元,月环比上涨4.12%,年同比下跌5.01%。
  
  二、猪肉价格持续上涨
  
  市场监测的猪精瘦肉、腿夹肉、排骨的月均价为13.22元/斤、11.00元/斤、18.22元/斤,上月均价为12.56元/斤、9.81元/斤、17.63元/斤,去年同期月均价为13.00元/斤、9.94元/斤、16.22元/斤,环比分别上涨5.25%、12.13%、3.35%,同比分别上涨1.69%、10.66%、12.33%。
  
  牛肉月均价30.00元/斤,上月和去年同期月均价分别为30.00元/斤、28.00元/斤,环比持平、同比上涨7.14%。
  
  鸡肉月均价7.00元/斤,上月和去年同期月均价分别为7.00元/斤、7.50元/斤,环比持平、同比下跌6.67%;鸭肉月均价5.50元/斤,上月和去年同期月均价分别为5.50元/斤、6.50元/斤,环比持平、同比下跌15.38%。
  
  鸡蛋月均价为3.78元/斤,上月和去年同期月均价分别为3.87元/斤、4.77元/斤,环比下跌2.33%,同比下跌20.75%。
  
  牛奶月均价为2.80元/盒,环比、同比上涨4.48%、17.15%。
  
  6月份虽是肉类消费淡季,但因生猪供应偏紧、生猪价格上涨明显,导致猪肉价格持续上涨。
  
  鸡蛋价格走势持续低迷,预计这种情况短期内难以得到有效缓解,鸡蛋价格低迷的行情将延续。
  
  三、淡水鱼价格小幅上涨
  
  市场监测的草鱼月均价为6.00元/斤,环比上涨1.01%,同比下跌6.10%;胖头鱼月均价为7.72元/斤,环比上涨2.93%,同比上涨0.65%;鲫鱼月均价为8.00元/斤,环比上涨1.52%,同比持平。
  
  四、绿豆价格上涨,其它小杂粮、调料干货类价格基本稳定
  
  市场监测的绿豆月均价为6.39元/斤,上月和去年同期均价为6.13元/斤、6.28元/斤,环比、同比分别上涨4.24%、1.75%。
  
  黄豆、糯米月均价为3.50元/斤、3.90元/斤,环比、同比均持平。
  
  大蒜月均价为4.06元/斤,环比、同比均上涨1.50%。
  
  生姜月均价为8.00元/斤,环比持平、同比下降32.09%。
  
  干辣椒月均价为20.00元/斤,环比、同比持平。
  
  白糖月均价为4.50元/斤,环比下跌1.10%,同比下跌3.85%。
  
  豆腐、干子、千张月均价为2.50元/斤、3.50元/斤、5.06元/斤,豆腐、干子环比、同比均持平,千张环比、同比上涨1.20%。
  
  五、水果价格整体平稳,夏季水果价格下降
  
  市场监测的苹果月均价为6.50元/斤,上月和去年同期月均价分别为6.50元/斤、5.89元/斤,环比持平、同比上涨10.36%。
  
  香蕉月均价为2.47元/斤,上月和去年同期月均价为2.80元/斤、3.49元/斤,环比下跌11.79%、同比下跌29.23%。
  
  西瓜、荔枝等夏季水果大量上市,价格开始下降。西瓜零售均价为1.50元/斤、荔枝零售均价为5.99元/斤,月环比降幅分别为24.62%、39.49%。
  
  六、蔬菜价格6涨7跌,总体均价下降
  
  与上月相比,本月蔬菜价格6涨7跌,13个监测品种总体月均2.78元/斤,均价比上月下降了0.05元/斤,均价降幅为1.77%。
  
  上涨的6个品种分别为大白菜、小白菜、包菜、萝卜、土豆、莲藕,月均价依次为2.37元/斤、2.78元/斤、1.77元/斤、1.58元/斤、2.48元/斤、4.56元/斤,环比涨幅依次为41.07%、53.59%、6.63%、6.76%、10.22%、14.00%;
  
  下跌的7个品种是芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒,月均价依次为3.83元/斤、2.62元/斤、1.50元/斤、3.11元/斤、3.33元/斤、3.11元/斤、3.06元/斤,环比跌幅依次为2.79%、12.08%、15.73%、27.84%、11.20%、11.14%、17.07%。
  
  按照正常情况推测,近期菜价将持续走低。