本周黄石市晴热高温天气有所好转，各大超市、集贸市场主副食品等物资供应充足，交易秩序良好，未发生哄抬物价等异常价格现象。与上周相比，我市监测的主副食品价格整体基本稳定，其中蔬菜均价小幅上涨、猪肉价格小幅上涨、淡水鱼价格小幅回落。
一、粮油价格基本稳定。
监测的9个粮油品种除粳米、菜籽油价格上调外，其它均保持稳定。
粳米本周内小幅上涨，监测点零售价从2.90元/斤上调至3.00元/斤。
5L装菜籽油价格由39.90元回调至46.00元。本次菜籽油价格回调的原因是降价促销结束。
二、猪肉价格小幅上涨，肉蛋类其它品种价格稳定。
监测的猪精瘦肉、鸡蛋等8个肉蛋类品种价格除猪精瘦肉、腿夹肉上涨，其它品种基本稳定。
猪精瘦肉本周均价17.00元/斤，比上周上涨了1.00元/斤，涨幅6.25%。
腿夹肉本周均价13.70元/斤，比上周上涨了0.10元/斤，涨幅0.74%。
分析认为，近期猪肉受供应、天气、消费需求等多种因素的影响，价格小幅震荡调整是正常的。肉价9月份之后可能再度上涨。
三、淡水鱼价格回落。
监测的草鱼、胖头鱼零售均价为6.50元/斤、6.50元/斤，比上周下跌了0.40元/斤、0.40元/斤，周环比跌幅均为5.80%。监测的鲫鱼价格持平，均价为12.00元/斤。
在汛期期前后，淡水鱼价格可能只是震荡调整。因淡水鱼整体存塘量、供应量偏少，预计汛期结束后，淡水鱼价格可能再度明显上涨，鱼价有可能成为下一阶段的民生价格热点。
四、小杂粮、调料、干货类价格稳定。
本类监测品种中，白砂糖均价为3.49元/斤，上周均价为3.19元/斤，周环比涨幅22.44%。
白糖价格是上涨监测点的降价促销后自然回调，我们巡视其它市场的白糖价格并没有明显涨跌。
五、水果价格震荡调整。
监测的香蕉、梨的均价为2.30元/斤、2.60元/斤，比上周均价分别上涨了0.30元/斤、下跌了0.18元/斤，周环比上涨15.00%、下跌6.47%。监测的苹果价格为5.00元/斤，价格环比持平。
分析认为，香蕉、梨价格震荡与其供应量、消费量变化有关。本周天气转阴，西瓜的消费受到抑制，香蕉价格便触底反弹了。
六、蔬菜价格比上周小幅上涨，比去年同期偏高1成多。
监测的13个蔬菜品种7涨3跌3平，本周均价3.12元/斤，比上周均价上涨了0.02元/斤，周环比涨幅0.65%；但比去年同期仍偏高了0.36元/斤，年同比涨幅13.04%。
7月初，连续暴雨洪灾来袭，黄石本地蔬菜基地受灾，导致全市蔬菜上涨。中下旬，由于洪水内涝的影响逐渐减退，目前蔬菜价格高位震荡，目前蔬菜价格下降力度不大。预计9月中下旬，待夏播蔬菜上市，菜价将会明显回落。
相关政策建议：
1、因淡水鱼价格后期可能明显上涨，建议相关职能部门做好市场流通服务、加强管理监控，谨防淡水鱼价格大幅上涨。
2、蔬菜价格目前因汛期内涝的影响而处于高位，大量菜地受到洪水、暴雨的损毁。①建议广大菜农及时清理洪水退却的菜地，补种受损的蔬菜，尽量减少经济损失并扩大市场的蔬菜供应。②建议相关职能部门对补种蔬菜加强资金支持与技术指导。③建议流通部门继续做好市场流通管理，减少中间过程加价。